Cocinando con Rubén Blasco... Recetas para vagos, torpes, desastres y otros seres humanos

La receta de hoy parece  un poco más laboriosa, pero te aseguro que si tienes invitados triunfarás. La pasta se puede hacer de muchas formas distintas, y es muy sencillo de preparar. Quizás más adelante incluso os enseñe a preparar la propia pasta.  Otra ventaja que tiene la pasta es que se puede acompañar con cualquier tipo de salsa. En este caso salsa de tomate con carne y champiñones al vino blanco   PASO A PASO Ponemos una olla con agua, en el agua ponemos un poco de sal y un chorrito de aceite y lo dejamos al fuego.  Mientras cogemo el filete de carne y lo salpimentamos y le ponemos especias. Encendemos otro fuego y ponemos una sartén con un chorrito de aceite. Mientras se calienta la sarten, troceamos la cebolla y el ajo. Una vez se caliente la sartén, añadimos la cebolla y el ajo. Cogemos la carne que habíamos salpimentado y la troceamos con ayuda de unas tijeras. Añadimos la carne a la sartén y vamos dejando que se hag...

La receta que presentamos hoy es superfácil de hacer y bastante sabrosa, ya que estamos hablando de muslos de pollo y es una parte bastante tierna del animal. PASO A PASO Ponemos una sartén al fuego con un chorrito de aceite y un cazo con 1/4 de agua y un chorrito de aceite en otro fogón. Mientras se van calentando, aprovechamos y salpimentamos los muslos de pollo, también ponemos especias. Ponemos los muslos en la sartén Pelamos dos o tres ajos y  uno lo laminamos y lo echamos a la sartén con los pollos y otro lo ponemos en el cazo. Cogemos una cebolla la partimos en cuatro partes y una parte va donde los pollos previamente cortado, y los otros tres trozos al cazo. Pelamos una patata, la troceamos y la añadimos al cazo. Pelamos un calabacín grande, lo troceamos y también lo añadimos al cazo. Vamos controlando los muslos de pollo, girandolos para que no se quemen, tienen que estar dorados. Troceamos unos champiñones y los echamos al cazo; dejamos que se vayan h...