Cocinando con Rubén Blasco... Recetas para vagos, torpes, desastres y otros seres humanos

En este vídeo veremos como hacer esta receta de huevos rellenos de atún. la verdad que es muy sabroso y estoy seguro que serás un gran anfitrión si presentas esta receta.  PASO A PASO  Poner un cazo con agua.  Echar sal al agua.  Cuando este a punto de hervir el agua ponemos los huevos esperamos 10 minutos.  Sacamos los huevos y los ponemos en agua fría para poderlos pelar fácilmente.  En un recipiente separamos las yemas (lo amarillo) de las claras (lo blanco). En el mismo recipiente añadimos mayonesa 2 o 3 cucharadas y una pizca de Ketchup o tomate frito. Mezclamos bien hasta quedar una pasta, podéis añadir una pizca de sal, probad lo. Con la mezcla, cogemos una cuchara y rellenamos las claras de huevo Decoramos al gusto, podéis poner lo que queráis o dejarlo tal cual. Una vez rellenado lo dejamos en la nevera, unas dos horas para que se enfríe.  Servir frío, como acompañamiento, o aperitivo....

Una sencilla receta que seguro será el plato estrella si se lo haces a algún invitado en casa. Ya solo con el titulo parece que seas un supercocinero y que domines de paladares exquisitos. Pues debo decirte que aprenderás a comer pasta de un modo diferente. PASO A PASO Ponemos una olla con agua a hervir con un poco de sal y un chorrito de aceite, cuando empiece a hervir añadimos los tallarines. Mientras se va calentando ponemos una sartén al fuego con un chorrito de aceite Cortamos la cebolla, el ajo y los ponemos a la sartén, mientras cortamos champiñones Añadimos los champiñones troceados  y esperamos que vayan cogiendo color dorado. Vamos removiendo la pasta y controlando su cocción, Troceamos unas nueces y se lo añadimos a la sartén. Añadimos un brick de nata para cocinar, esperamos a que espese un poco y ya podemos servir. Escurrimos la pasta, lo ponemos en un plato y le añadimos la salsa al gusto.  Le damos un toque de mantequilla y queso rallado ...