Como hacer muslos de pollo con salsa de calabacín y champiñones
La receta que presentamos hoy es superfácil de hacer y bastante sabrosa, ya que estamos hablando de muslos de pollo y es una parte bastante tierna del animal. PASO A PASO Ponemos una sartén al fuego con un chorrito de aceite y un cazo con 1/4 de agua y un chorrito de aceite en otro fogón. Mientras se van calentando, aprovechamos y salpimentamos los muslos de pollo, también ponemos especias. Ponemos los muslos en la sartén Pelamos dos o tres ajos y uno lo laminamos y lo echamos a la sartén con los pollos y otro lo ponemos en el cazo. Cogemos una cebolla la partimos en cuatro partes y una parte va donde los pollos previamente cortado, y los otros tres trozos al cazo. Pelamos una patata, la troceamos y la añadimos al cazo. Pelamos un calabacín grande, lo troceamos y también lo añadimos al cazo. Vamos controlando los muslos de pollo, girandolos para que no se quemen, tienen que estar dorados. Troceamos unos champiñones y los echamos al cazo; dejamos que se vayan h...